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トラットリア カヤバッチョは1996年お江戸日本橋にオープンしたイタリアンレストラン。皆様どうぞよろしくお願いいたします。

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2012年6月

2012年6月 8日 (金)

オーガニックワイン

Cayabaccio_wine_201206

カヤバッチョが今月オススメしているワインはこちら、

バジリカータ州の優しいアリアニコ。

完全なるオーガニック農法を守っています。

火山性土壌ならではの心地よいスパイシーさが好印象wine

カリコ Calico

ボトル 3300円 カラフェ 2300円 グラス 650円

2012年6月 6日 (水)

自家製マッケローニ

201206_4

イタリアから自社輸入した電動パスタマシンでつくった
手打ちのマカロニです。

自家製マッケローニ カジキマグロと茄子のトマトソース 1680円

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トラットリア カヤバッチョ
東京都中央区日本橋茅場町2-7-3
日比谷線・東西線 茅場町駅5番出口目の前
ご予約は 03-3669-3939
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2012年6月 1日 (金)

6月は穴子でイタリアン

201206_3

じわじわと暑くなってきたこの季節。元気に乗りきるための料理を
ご紹介しましょう。

穴子とごぼうのリゾット
仁淀川山椒(によどがわさんしょう)風味 1680円

--- 高知県の清流 仁淀川沿いで育った山椒で、柑橘系の
さわやかな香りが特徴です。

ピリリとした刺激で気分もシャッキリ爽快 up
ディナータイムにご用意しています。

★ぐるなびの配信メール会員のかたは当店から6月のはじめに
送られる優待メール持参で特別価格に★

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トラットリア カヤバッチョ
東京都中央区日本橋茅場町2-7-3
日比谷線・東西線 茅場町駅5番出口目の前
ご予約は 03-3669-3939
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