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トラットリア カヤバッチョは1996年お江戸日本橋にオープンしたイタリアンレストラン。皆様どうぞよろしくお願いいたします。

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2012年2月16日 (木)

2月のおすすめワイン

2月のおすすめワインをご紹介します。

heart02 ロエロ・アルネイス・アンテリジオ
Roero Arneis "Anterisio" DOCG

ボトル 3800円
カラフェ 2600円
グラス 650円

ピエモンテ州の土着品種アルネイス100%、
造り手はカッシーナ・キッコ Cascina Chicco。
ここの創業者のお父さんの愛称がキッコなんですって。
プルーンジャムやレーズンを連想させるエレガントで
力強い味わいです。

外はまだ寒いけど、暖かいレストランでくつろぎながら
飲む白ワインはなかないいものです。

カヤバッチョでは色々なワインをカラフェやグラスで
気軽に試してみることができます。

気になるワインを1杯ずつ、なんていうのも楽しいですよ。

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